"Ich stamme aus einer weinbegeisterten Familie und kenne mich deshalb mit den Namen grosser französischer, italienischer und spanischer Weingüter aus. Vor einigen Jahren nahm ich meinen Vater, für den unsere regionalen Weine nur zweite Qualität sind, an einen Tag der offenen Tür bei einheimischen Weinbauern im Drei-Seen-Land mit. Überrascht von der Güte der Erzeugnisse gestand er mir, dass seine letzte Erfahrung mit einem lokalen Wein schon lange zurücklag. Tatsächlich musste er sich eingestehen, dass die jungen Weinbauern immer mehr überzeugende und harmonische Weine herstellen und Anerkennung verdient haben. Seit dieser Episode organisieren wir jedes Jahr eine kleine Weintour zu den Weinbauern der Region."
Virginie
Infos
Trouvaillen gibts am Bielerseeufer zu Hauf und die Reben, die an den steilen, der Sonne zugewandten Jurahängen angebaut werden, sind von faszinierender Vielfalt. Nebst den klassischen Sorten Chasselas (Gutedel) und Pinot noir (Blauburgunder) vinifizieren hier die vielen Winzerfamilien mit unermüdlicher Passion auch zahlreiche Spezialitäten und Raritäten.
Gut zu wissen
Während des Jahres werden verschiedene Winzerfeste organisiert.
Haus des Bielerseeweines
Moos 3
2513 Twann
T. +41 (0) 32 315 27 18
www.bielerseewein.ch
